Steak tartar de vacă tăiat la cuțit cu gălbenuș de ou și cartofi prăjiți
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
21,67 EUR
La Barra Westside · Barcelona
Tartar de vacă tăiat la cuțit cu gălbenuș de ou și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin manual, condimentată și servită cu un gălbenuș de ou crud și cartofi prăjiți crocanți.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- cartofi
- muștar
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?