Steak tartar di manzo tagliato al coltello con tuorlo d'uovo e accompagnato da patatine fritte
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
21,67 €
La Barra Westside · Barcellona
Tartar di manzo tagliato al coltello con tuorlo d'uovo e patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo finemente tritato a mano, condito e servito con un tuorlo d'uovo crudo e patatine croccanti.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- patate
- senape
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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