Rindfleisch-Steak Tartar, mit dem Messer geschnitten, mit Eigelb und Pommes Frites
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
21,67 €
La Barra Westside · Barcelona
Mit dem Messer geschnittenes Rindfleisch-Tartar mit Eigelb und Pommes Frites.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rindfleisch, fein von Hand gehackt, gewürzt und serviert mit einem rohen Eigelb und knusprigen Pommes Frites.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eigelb
- Kartoffeln
- Senf
- Kapern
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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