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Rindfleisch-Steak Tartar, mit dem Messer geschnitten, mit Eigelb und Pommes Frites

Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas

21,67 €

La Barra Westside · Barcelona

Mit dem Messer geschnittenes Rindfleisch-Tartar mit Eigelb und Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Rindfleisch, fein von Hand gehackt, gewürzt und serviert mit einem rohen Eigelb und knusprigen Pommes Frites.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Eigelb
  • Kartoffeln
  • Senf
  • Kapern
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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