Сливочная буррата страчателла, конфи из лука-порея, белый спаржа, запеченная тыква и оливковое масло, приготовленное на древесном угле

Creamy burrata stracciatella, leek confit, marked white asparagus, roasted pumpkin and charcoal-grilled extra virgin olive oil

17 €

Antigua · Барселона

Буррата страчателла с конфи из лука-порея, белой спаржей, запеченной тыквой и оливковым маслом на углях.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 250 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Овощное блюдо с сыром, включающее буррату, спаржу и тыкву.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?