Kremasta burrata stracciatella, konfitirani porilak, bijeli šparog, pečena bundeva i na uglju pečeno ekstra djevičansko maslinovo ulje
Creamy burrata stracciatella, leek confit, marked white asparagus, roasted pumpkin and charcoal-grilled extra virgin olive oil
€ 17
Antigua · Barcelona
Burrata stracciatella s konfitiranim porilakom, bijelim šparogom, pečenom bundevom i na uglju pečeno maslinovim uljem.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti72%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Povrće i sir jelo sa burratom, šparogama i bundevom.
Tipični sastojci
- burrata
- poril
- bijele šparoge
- bundeva
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?