
Тальята из черного Ангуса с пюре из пастернака и соусом бурбон
Black Angus tagliata with parsnip purée and bourbon sauce
38 €
Balthazar · Афины
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры63%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанная говядина Black Angus, подается с пюре из пастернака и соусом с добавлением бурбона.
Типичные ингредиенты
- говядина Black Angus
- пастернак
- бурбон
- масло
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?