
Рулет из куриного бедра, фаршированный грибами, демиглас
Chicken thigh roulade stuffed with mushrooms, demi glace
25 €
Balthazar · Афины
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры57%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриные бедра, свернутые и фаршированные грибами, подаются с насыщенным соусом демиглас.
Типичные ингредиенты
- куриное бедро
- грибы
- демиглас
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?