Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Японский стиль приготовления, при котором кусочки мяса или овощей обжариваются на решетке над древесным углем. Обычно это тонко нарезанная говядина, приправленная различными маринадами.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- говядина
- соевый соус
- сахар
- чеснок
- кунжутное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
Подробнее
Якинику (焼き肉 или 焼肉) — термин японской кухни, означающий жареные на гриле блюда, дословно переводится как «жареное мясо». Изначально название «якинику» относилось к мясу, приготовленному в стиле барбекю.
Отрывок из статьи Википедии «Якинику» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?