Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi63%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stile di cucina giapponese in cui pezzi di carne o verdure di dimensioni contenute vengono grigliati su una griglia metallica sopra il carbone. Tipicamente prevede carne di manzo tagliata sottilmente e condita con varie marinature.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- manzo
- salsa di soia
- zucchero
- aglio
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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