Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры60%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиные щечки, медленно тушенные в ароматном соусе, часто с добавлением пива или пряностей. Этот метод делает жесткую соединительную ткань нежной.
- Кухня
- Бельгийская (Брабантская)
- Происхождение
- Бельгия, регион Брабант
Типичные ингредиенты
- свиные щечки
- пиво
- лук
- морковь
- бульон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?