Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale cotte lentamente in una salsa saporita, spesso con birra o aromi. Questo metodo assicura che il tessuto connettivo duro diventi tenero.
- Cucina
- Belga (Brabante)
- Origine
- Belgio, regione del Brabante
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- birra
- cipolle
- carote
- brodo
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?