Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de porc gătiți lent într-un sos sărat, care conține adesea bere sau aromate. Această metodă asigură faptul că țesutul conjunctiv dur devine fraged.
- Bucătărie
- Belgian (Brabant)
- Origine
- Belgium, Brabant region
Ingrediente tipice
- obrajii de porc
- bere
- ceapă
- morcovi
- supă
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?