Tatar из выдержанной говядины с картофелем фри (без сырого яичного желтка)
Tatar – modnet okse med fritter (u.past. æggeblomme)
230 DKK≈ 30,77 €
Klassisk 65 · Орхус
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Beef tartare состоит из мелко нарезанной или измельченной сырой говядины, обычно приправленной ароматическими травами и подаваемой с гарниром.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- выдержанная говядина
- картофель фри
- лук
- каперсы
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?