Tatar di manzo maturo con patatine fritte (senza tuorlo d'uovo crudo)
Tatar – modnet okse med fritter (u.past. æggeblomme)
230 DKK≈ 30,77 €
Klassisk 65 · Aarhus
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il tartare di manzo consiste in carne di manzo cruda finemente tritata o macinata, tipicamente condita con aromi e servita con contorni.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- manzo invecchiato
- patatine fritte
- cipolle
- capperi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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