Tatar – gereiftes Rind mit Pommes Frites (ohne Eigelb)

Tatar – modnet okse med fritter (u.past. æggeblomme)

230 DKK≈ 30,77 €

Klassisk 65 · Aarhus

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß22%
22%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Beef tartare besteht aus fein gehacktem oder zerkleinertem rohem Rindfleisch, das typischerweise mit Aromaten gewürzt und mit Beilagen serviert wird.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

gereiftes Rindfleisch
Pommes frites
Zwiebeln
Kapern
Senf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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