Карпаччо, тонкие ломтики говяжьей вырезки с пармезаном, рукколой и кедровыми орехами
Carpaccio, tynd skiver af okseinderlar med parmesan, rucola og pinjekerner
140 DKK≈ 18,73 €
Brasserie Belli · Орхус
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки24%
- Жиры71%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тончайшие ломтики сырой говяжьей вырезки, украшенные сыром, зеленью и обжаренными орехами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- пармезан
- руккола
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?