Carpaccio, cienkie plastry polędwicy wołowej z parmezanem, rukolą i orzeszkami piniowymi
Carpaccio, tynd skiver af okseinderlar med parmesan, rucola og pinjekerner
140 DKK≈ 18,73 €
Brasserie Belli · Aarhus
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie jak papier plastry surowej polędwicy wołowej z serem, zielonymi warzywami i prażonymi orzechami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- parmezan
- rukola
- orzeszki piniowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?