Carpaccio Porcini
Carpaccio Porcini Rinder Carpaccio mit Steinpilzen
39,90 CHF≈ 43,06 EUR
Ristorante Azzurro · Zürich
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație de carpaccio de vită care constă în vită crudă feliată subțire, însoțită de ciuperci porcini.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- ciuperci porcini
- ulei de măsline
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?