Carpaccio od vrganja
Carpaccio Porcini Rinder Carpaccio mit Steinpilzen
CHF 39.90≈ € 43.06
Ristorante Azzurro · Zürich
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini32%
- Masti65%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija beef carpacciom koja sadrži tanko narezanu sirovu junetinu uparenu s vrganjima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- vrganji
- maslinovo ulje
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?