Cordon Bleu (vițel)
CordonBleau (Kalbs)
42,50 CHF≈ 45,87 EUR
Pizzeria Trattoria Da Michele · Zürich · Hauptgang
Cordon Bleu de vițel umplut cu mozzarella, taleggio, ciuperci și șofran.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?