Cordon Bleu (cielęce)
CordonBleau (Kalbs)
42,50 CHF≈ 45,87 €
Pizzeria Trattoria Da Michele · Zurych · Hauptgang
Cordon bleu cielęce nadziewane mozzarellą, taleggio, grzybami i szafranem.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?