Ragout de căprioară
HIRSCHRAGOUT
28,50 EUR
Zum Martin Sepp · Viena
Ragout de căprioară cu ciuperci porcini, legume rădăcinoase și găluște de pâine.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A rich stew made from venison meat and porcini mushrooms, served with root vegetables and bread dumplings.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- venison
- porcini mushrooms
- root vegetables
- bread dumplings
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ragout de căprioară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zum Martin Sepp