Geyik Ragout
HIRSCHRAGOUT
€28,50
Zum Martin Sepp · Viyana
Porcini mantarı, kök sebzeler ve ekmek köftesi ile geyik ragout.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ41%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kök sebzeler ve ekmek dumplingleri ile servis edilen, geyik eti ve porcini mantarından yapılan zengin bir yahni.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- geyik eti
- porcini mantarı
- kök sebzeler
- ekmek dumplingleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Geyik Ragout: başka nerede yenir Zum Martin Sepp menüsüne dön