Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Roasted or pan-cooked pheasant served with bitter chicory and creamy polenta.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- pheasant
- chicory
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?