Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi46%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fagiano arrosto o cotto in padella servito con cicoria amara e polenta cremosa.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- fagiano
- cicoria
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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