Wiener Schnitzel original de vițel bio de la Tauern

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom Tauern-Bio-Milchkalb

27,90 EUR

Zum Martin Sepp · Viena

Șnițel de vițel prăjit în tigaie.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine28%
28%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați16%
16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O felie subțire de vită de vițel, pane și prăjită în grăsime până devine aurie și crocantă.

Bucătărie: Austriacă (Vieneseză)

Ingrediente tipice

vită de vițel
făină
ou
pesmet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Austria

Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Wiener Schnitzel original de vițel bio de la Tauern: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zum Martin Sepp