Crema de homar a Chefului
Crema all’astice dello Chef
15,80 EUR
Ristorante Danieli · Viena
Supă de spumă de homar servită cu mici creveți tiger și smântână.
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Lapte
- Crustacee
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de fructe de mare ușoară și aerată, făcută cu esență de homar și smântână aerată. Este servită de obicei cu extra de moluște pentru textură.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- homar
- creveți tiger
- smântână
- supă de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?