Krem homarowy Szefa Kuchni
Crema all’astice dello Chef
15,80 €
Ristorante Danieli · Wiedeń
Pianka z homara podawana z małymi krewetkami tygrysimi i śmietaną.
- Ryby
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mleko
- Skorupiaki
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko26%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekka, napowietrzona zupa z owoców morza przygotowana na esencji z homara i napowietrzonej śmietanie. Zazwyczaj podawana z dodatkowymi małżami dla tekstury.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- homar
- krewetki tygrysie
- śmietanka
- bulion z owoców morza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?