Chefova krema od jastoga
Crema all’astice dello Chef
€ 15.80
Ristorante Danieli · Beč
Juha od pjene od jastoga poslužena s malim tiger škampima i vrhnjem.
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mlijeko
- Rakovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini26%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagana, vazdušasta morska čorba napravljena od esencije jastoga i umućene pavlake. Obično se služi sa dodatnim školjkama radi teksture.
- Kuhinja
- Mezinárodna
Tipični sastojci
- jastog
- tiger škampi
- pavlaka
- morski bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?