Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
PAPPARDELLE

PAPPARDELLE

16,20 EUR

Pizzeria Giuliano · Viena

Pappardelle cu guanciale, pecorino și gălbenuș de ou.

  • Ouă
  • Cereale care conțin gluten
  • Moluște
  • Crustacee
  • Dioxid de sulf și sulfiți
  • Semințe de susan

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grăsimi54%
    54%
  • Carbohidrați30%
    30%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste sub formă de fâșii late pregătite în stil tradițional cu guanciale, brânză pecorino și gălbenuș de ou.

Bucătărie
Italiană (Romană)

Ingrediente tipice

  • pappardelle
  • guanciale
  • brânză pecorino
  • gălbenuș de ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

PAPPARDELLE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizzeria Giuliano