file de vită, foie gras și pere pochate în vin port
beef fillet, foie gras, and pears poached in port wine
40 EUR
Vecio Macello · Verona
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare care combină file de vită cu foie gras și pere puse la fiert în vin port olandez.
Ingrediente tipice
- file de vită
- foie gras
- pere
- vin port
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?