Bigoli cu ragu de măgar
Bigoli al ragù di asino
16 EUR
Trattoria Reale · Verona
Fresh bigoli pasta with donkey ragù.
- Cereale care conțin gluten
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase, de tip integral, servite cu un ragù gătit lent din carne de măgar.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste bigoli
- carne de măgar
- roșii
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul bigoli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?