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驴肉肉酱大面

驴肉肉酱大面

Bigoli al ragù di asino

€16

Trattoria Reale · 维罗纳

新鲜bigoli面配驴肉肉酱。

  • 含麸质谷物
  • 芹菜
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪33%
    33%
  • 碳水化合物44%
    44%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

粗制全麦风格的意面,配以慢炖的驴肉 ragù。

菜系
意大利

常见食材

  • bigoli pasta
  • donkey meat
  • tomato
  • onions

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴bigoli。本店供应的是自家版本。

bigoli
© Jishikawa · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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