Ochiul oului, fonduta de Monte Veronese, trufe negre
Uovo all'occhio di bue, fonduta di Monte Veronese, tartufo nero
16 EUR
Locanda Corrubbio · Verona
Ou ochi cu fonduta de brânză Monte Veronese și trufe negre.
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine16%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou ochi servit cu un sos de brânză cald și topit, făcut din brânză Monte Veronese și fulgi de trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ou
- brânză monte veronese
- trufă neagră
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?