Bigoli de paste proaspete cu ragù de rață
Bigoli di pasta fresca con ragù d’anatra
12,50 EUR
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Paste bigoli proaspete servite cu ragout de rață.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase, de tip spaghetti, de grâu întreg, servite cu un ragù gătit lent din carne de rață.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- bigoli pasta
- carne de rață
- ceapă
- morcovi
- țelină
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?