La Salumoteca - Agriosteria
Verona · Italiană · € · 44 de preparate · 3,80 EUR – 34 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți17:00–23:00
- miercuri17:00–23:00
- joi17:00–24:00
- vineri17:00–24:00
- sâmbătă11:00–15:00, 17:00–24:00
- duminică11:00–15:00, 17:00–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
PIZZA CIOPPA
-
Cioppa zucchine e grana
Pizza cu roșii, fior di latte, dovlecei la grătar și Grana Padano.
-
Cioppa al salamino piccante
Pizza cu roșii, fior di latte și salami picant.
-
Cioppa mortadella, stracciatella e pistacchi
-
Cioppa Tricolore
13 EURPizza cu cremă de dovlecei și busuioc, mozzarella de bufalo, roșii cherry, busuioc proaspăt și ulei.
ANTIPASTI
-
Farfurie de țăran cu soppressa, polenta prăjită și Monte Mezzano
piccolo 15 EURgrande 25 EURPiatto del contadino con soppressa, polenta brustolà e Monte Mezzano -
Platou de mezeluri, brânzeturi și bruschette cu murături de la mătușa Rita
piccolo (consigliato 1 pax) 17 EURgrande (consigliato 2 pax) 27 EURTagliere di salumi, formaggi, bruschettee giardiniera di zia RitaPlatou de mezeluri, brânzeturi și murături mixte servite cu bruschetă.
-
Platoul mare al hanului cu Crudo Riserva „filiera Lavarini”, chiftele de carne, murături de la mătușa Rita, muffin de Grana Padano, burratina afumată și bruschette
piccolo (consigliato 2 pax) 24 EURgrande (consigliato 4 pax) 34 EURGran tagliere dell’oste con Crudo Riserva “filiera Lavarini”,polpette di carne, giardiniera di zia Rita, muffin di Grana Padano, burratina affumicata e bruschettePlatou cu șuncă maturată, chiftele, muffin de Grana Padano, burrata afumată, murături și bruschette.
-
Tartare di manzo da 100 gr con lime e olive nere
-
Tartare di manzo MAXI da 200 gr con lime e olive nere
-
Tris di polpette con crema di zucchine e basilico
SALATE ÎNĂLTĂȚORI INSALATONE
-
Salată Caesar
12 EURCaesar Salad -
Piaciona - Insalata, olive, bufala, acciughe e crostini
PRIMĂRĂȘTURI PRIMI
-
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro o ragù di carne
-
Bigoli di pasta fresca con ragù d’anatra
Paste bigoli proaspete servite cu ragout de rață.
-
Pappa al pomodoro con stracciatella
Supă de roșii servită cu brânză stracciatella.
-
Tagliatelle cu canterele și slănină
12,50 EURTagliatelle con finferli e salsicciaPaste tagliatelle cu ciuperci canterele și slănină.
-
Spaghetti allo scoglio
16,50 EURSpaghetti servite cu fructe de mare.
DE LA HANUL NOSTRU DALLA NOSTRA LOCANDA
-
Gnocchi de malga
9 EURGnocchi di malga -
Carne salà con rucola e scaglie di Grana Padano
SECNDE SECONDI
-
Stratagliata di manzo con olio al pepe verde e rosmarino
-
Tagliata di manzo americano con olio buono e scaglie di Grana Padano
-
Filetto di rombo al forno con pomodorini e olive nere
-
Rotolo di coniglio al forno con rostì di patate
-
Tagliata di pollo veneto con crema al limone
-
Insalata di polipo e cozze con crema di piselli e patate
-
Costata del Nebraska - 500/600 gr circa
-
Polenta abbrustolita con sarde di lago in saor
GARNITURI CONTORNI
-
Legume la grătar
5,50 EURVerdure alla griglia -
Legume de sezon gătite
5,50 EURVerdure cotte di stagione -
Salată de valeriană
4,80 EURInsalata valeriana
DESERT DESSERT
-
Ananas proaspăt natural
3,80 EURAnanas fresco al naturale -
Tiramisù
5,50 EURDesert cremos cu mascarpone și cafea -
Biscotti Zaléti con salsa fredda allo zabaione
Biscuit proaspăt servit cu sos de zabaione.
-
Tort de ciocolată cu ananas
5,50 EURTortino al cioccolato con ananas -
Semifreddo all’amaretto e cioccolato
-
Semifreddo cu căpșuni
5,50 EURSemifreddo alla fragola -
Cheesecake all’arancio e salsa ai frutti rossi
-
Crème brûlée
6 EURBudincă de ou cu crustă de zahăr caramelizat
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.