Vitello tonnato rustic
Vitello tonnato rustico
17 EUR
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Vită servită cu sos de ton.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vitălă slăbită la rece, acoperită cu un sos cremos făcut din ton, capere și anșoa.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- anșoa
- gălbenuș de ou
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?