Рустикальна телятина тоннато
Vitello tonnato rustico
17 EUR
La Salumoteca - Agriosteria · Верона
Телятина, що подається з тунцевим соусом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодна нарізана телятина під вершковим соусом із тунця, каперсів та анчоусів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- анчоуси
- жовтки яєць
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?