
Rustykalne cielę z tuńczykiem
Vitello tonnato rustico
17 €
La Salumoteca - Agriosteria · Werona
Cielęcina podawana z sosem tuńczykowym.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna plastry cielęciny polana kremowym sosem z tuńczyka, kaparów i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (Piemont)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- kapary
- anchois
- żółtka jaj
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?