Farfurie de țăran cu soppressa, polenta prăjită și Monte Mezzano
Piatto del contadino con soppressa, polenta brustolà e Monte Mezzano
piccolo 15 EURgrande 25 EUR
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine13%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un plat rustic cu carne soppressa, polenta prăjită și brânză Monte Mezzano.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- soppressa
- polenta
- brânză monte mezzano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?