Bigoli di pasta fresca con ragù d’anatra
12,50 €
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Fresh bigoli pasta served with duck ragout.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi44%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tipo spaghetti spessi e integrali serviti con un ragù di anatra cotto lentamente.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- bigoli
- carne d'anatra
- cipolle
- carote
- sedano
- vino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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