Spaghetti cu scoici și bottarga de păstrăv
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine
21 EUR
Taverna Scalinetto · Veneția
Spaghetti conditi con vongole e bottarga di muggine.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de paste cu scoici și ispeliță gri conservată rasă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- spaghetti
- scoici
- bottarga
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul spaghetti alle vongole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?