Spaghetti z małżami i bottargą z mułsy
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine
21 €
Taverna Scalinetto · Wenecja
Spaghetti conditi con vongole e bottarga di muggine.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko17%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie makaronowe z małżami i tartą ikrą szarej mullet.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- spaghetti
- małże
- bottarga
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu spaghetti alle vongole. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?