Spaghetti Carbonara
Спагети Карбонара
11 EUR
SEWE Restaurant & Bar · Varna · 320 г
Spaghetti cu guanciale, pecorino și gălbenuș de ou.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 700 kcal± 15% · per porție de aproximativ 320 g
- Proteine31 g
- Grăsimi33 g
- Carbohidrați69 g
- din care acizi grași saturați
- 13 g
- din care zaharuri
- 2,3 g
- Fibre
- 3,6 g
- Sare
- 3,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 113%
- Zinc 45%
- Vitamina D 44%
- Calciu 42%
- Fier 33%
- Folat 31%
- Vitamina A 29%
- Potasiu 20%
- Vitamina E 18%
- Vitamina B1 17%
- Magneziu 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un preparat clasic de paste roman, făcut cu ouă, brânză tare și guanciale.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- gălbenuș de ou
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Spaghetti Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul SEWE Restaurant & Bar