Спагетти Карбонара
Спагети Карбонара
11 €
SEWE Restaurant & Bar · Варна · 320 г
Спагетти с гуанчале, пекорино и желтком.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 700 ккал± 15% · на порцию около 320 г
- Белки31 g
- Жиры33 g
- Углеводы69 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 13 g
- в т. ч. сахара
- 2,3 g
- Пищевые волокна
- 3,6 g
- Соль
- 3,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 113%
- Цинк 45%
- Витамин D 44%
- Кальций 42%
- Железо 33%
- Фолаты 31%
- Витамин A 29%
- Калий 20%
- Витамин E 18%
- Витамин B1 17%
- Магний 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Классическое римское блюдо из пасты с яйцами, твердым сыром и вяленой свиной щекой.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- гуанчале
- пекорино романо
- яичный желток
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Спагетти Карбонара: где ещё попробовать Назад к меню SEWE Restaurant & Bar