Spaghetti alla Carbonara
Спагети Карбонара
11 €
SEWE Restaurant & Bar · Varna · 320 г
Spaghetti con guanciale, pecorino e tuorlo d'uovo.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 700 kcal± 15% · per porzione di circa 320 g
- Proteine31 g
- Grassi33 g
- Carboidrati69 g
- di cui acidi grassi saturi
- 13 g
- di cui zuccheri
- 2,3 g
- Fibre
- 3,6 g
- Sale
- 3,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 113%
- Zinco 45%
- Vitamina D 44%
- Calcio 42%
- Ferro 33%
- Folato 31%
- Vitamina A 29%
- Potassio 20%
- Vitamina E 18%
- Vitamina B1 17%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un classico piatto di pasta romana fatto con uova, formaggio stagionato e guanciale.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- tuorlo d'uovo
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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