Спагеті Карбонара
Спагети Карбонара
11 EUR
SEWE Restaurant & Bar · Варна · 320 г
Спагеті з гуанчале, пекоріно та жовтком.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 700 ккал± 15% · на порцію близько 320 г
- Білки31 g
- Жири33 g
- Вуглеводи69 g
- з них насичені жири
- 13 g
- з них цукри
- 2,3 g
- Харчові волокна
- 3,6 g
- Сіль
- 3,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 113%
- Цинк 45%
- Вітамін D 44%
- Кальцій 42%
- Залізо 33%
- Фолат 31%
- Вітамін A 29%
- Калій 20%
- Вітамін E 18%
- Вітамін B1 17%
- Магній 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Класична римська паста з яйцями, твердим сиром та в'яленим свинячим щокою.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- спагеті
- гуанчале
- pecorino romano
- жовток
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Спагеті Карбонара: де ще скуштувати Назад до меню SEWE Restaurant & Bar