SEWE Restaurant & Bar

Dovlecei și castraveți cu avocado, dressing și nuci prăjite.

Baby spanac cu brânză de capră la cuptor, dressing de piersică și semințe de pin.

Somon pe castravete și mus de avocado cu pesto de mentă.

Limbă de vită, trasă la tigaie în unt.

Dovlecei cu mus de brânză, sos de usturoi și nuci.

Kachamak cu brânză de fermier și pastă de trufe.

Chiftele de quinoa cu sos de brânzeturi lactate.

Foaie de porc cu cartof copt.

Filet de porc cu sos copt și piure de cartofi.

Cod de pui cu os, glazurat în unt cu ierburi și legume.

Spaghetti cu guanciale, pecorino și gălbenuș de ou.

Risotto cu hribi, usturoi, unt, mascarpone, pătrunjel și parmezan.

Pizza cu șuncă, ciuperci, măsline și mozzarella.

Pizza cu sos de roșii, busuioc și mozzarella.

San Sebastian pe un crumble de unt cu înghețată.

Blat de mentă cu lime, lămâie și mus de ciocolată pe un crumble de nuci.

Sferă de ciocolată cu migdale, alune, caramel, cremă de ciocolată și mus de mascarpone.