Crap umplut cu bulgur, stafide, nuci, praz confiat și aromă de trufe
Шаран - пълнен с плънка от булгур, стафиди, орехи, конфитиран праз и аромат на трюфел
59 EUR
Monty Restaurant · Varna · 1,3 кг
Crap umplut cu bulgur, stafide, nuci, praz confiat și aromă de trufe.
Valori nutriționale
≈ 2.400 kcalper porție de aproximativ 1.300 g
- Proteine25%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu pește întreg unde carpa este umplută cu un amestec sărat de cereale, fructe uscate și nuci.
- Bucătărie
- Bulgară
Ingrediente tipice
- carp
- bulgur
- c raisins
- nuci
- praz
- aromat de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?