Karpfen gefüllt mit Bulgur, Rosinen, Walnüssen, kandiertem Lauch und Trüffelduft
Шаран - пълнен с плънка от булгур, стафиди, орехи, конфитиран праз и аромат на трюфел
59 €
Monty Restaurant · Warna · 1,3 кг
Gefüllter Karpfen mit Bulgur, Rosinen, Walnüssen, kandiertem Lauch und Trüffelduft.
Nährwerte
≈ 2.400 kcalpro Portion von etwa 1.300 g
- Eiweiß25%
- Fett44%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzes Fischgericht, bei dem der Karpfen mit einer herzhaften Mischung aus Getreide, Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt ist.
- Küche
- Bulgarisch
Typische Zutaten
- Karpfen
- Bulgur
- Rosinen
- Walnüsse
- Lauch
- Trüffel-Aroma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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